I ankommer til Guatemala City og kører ca. 1,5 time til Antigua. Byen har velbevarede kolonitidsbygninger, brostensbelagte gader og pastelfarvede huse. I bor på et hyggeligt hotel midt i byen. I skal trekke op på den aktive vulkan Pacaya, der ligger små 30 km fra Antigua. I oplever det månelignende landskab og nyder udsigten til områdets andre vulkaner. Dagen efter besøger I et af de farverige markeder, og I handler friske ingredienser til jeres madlavningskursus. I spiser jeres hjemmelavede guatemalanske retter til frokost, mens I nyder udsigten til vulkanerne.
I rejser til Atitlan-søen, som er omkranset af tre vulkaner og farverige maya-landsbyer. Herefter sejler I til maya-landsbyen San Juan la Laguna, hvor I skal overnatte og lære om traditionelle væve- og farveteknikker. I har en fridag ved den smukke sø, inden I rejser videre til Guatemala City. I forlader storbyen og kører mod højlandet. I Alta Verapaz stopper I til frokost og vandrer ind til det smukke 60 meter høje Ram Tzul-vandfald, før I rejser videre til Coban.